Deprecated (16384): The ArrayAccess methods will be removed in 4.0.0.Use getParam(), getData() and getQuery() instead. - /home/brlfuser/public_html/src/Controller/ArtileDetailController.php, line: 73
 You can disable deprecation warnings by setting `Error.errorLevel` to `E_ALL & ~E_USER_DEPRECATED` in your config/app.php. [CORE/src/Core/functions.php, line 311]
Code Context


        trigger_error($message, E_USER_DEPRECATED);

    }
$message = 'The ArrayAccess methods will be removed in 4.0.0.Use getParam(), getData() and getQuery() instead. - /home/brlfuser/public_html/src/Controller/ArtileDetailController.php, line: 73
 You can disable deprecation warnings by setting `Error.errorLevel` to `E_ALL & ~E_USER_DEPRECATED` in your config/app.php.'
$stackFrame = (int) 1
$trace = [
	(int) 0 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/ServerRequest.php',
		'line' => (int) 2421,
		'function' => 'deprecationWarning',
		'args' => [
			(int) 0 => 'The ArrayAccess methods will be removed in 4.0.0.Use getParam(), getData() and getQuery() instead.'
		]
	],
	(int) 1 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/src/Controller/ArtileDetailController.php',
		'line' => (int) 73,
		'function' => 'offsetGet',
		'class' => 'Cake\Http\ServerRequest',
		'object' => object(Cake\Http\ServerRequest) {},
		'type' => '->',
		'args' => [
			(int) 0 => 'catslug'
		]
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	(int) 2 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Controller/Controller.php',
		'line' => (int) 610,
		'function' => 'printArticle',
		'class' => 'App\Controller\ArtileDetailController',
		'object' => object(App\Controller\ArtileDetailController) {},
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	(int) 3 => [
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		'function' => 'invokeAction',
		'class' => 'Cake\Controller\Controller',
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		'type' => '->',
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	(int) 4 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/ActionDispatcher.php',
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		'function' => '_invoke',
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			(int) 0 => object(App\Controller\ArtileDetailController) {}
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	(int) 5 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/BaseApplication.php',
		'line' => (int) 235,
		'function' => 'dispatch',
		'class' => 'Cake\Http\ActionDispatcher',
		'object' => object(Cake\Http\ActionDispatcher) {},
		'type' => '->',
		'args' => [
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		]
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	(int) 6 => [
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		'line' => (int) 65,
		'function' => '__invoke',
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		'object' => object(App\Application) {},
		'type' => '->',
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			(int) 0 => object(Cake\Http\ServerRequest) {},
			(int) 1 => object(Cake\Http\Response) {},
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	(int) 7 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Routing/Middleware/RoutingMiddleware.php',
		'line' => (int) 162,
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		'class' => 'Cake\Http\Runner',
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		'type' => '->',
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	(int) 8 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/Runner.php',
		'line' => (int) 65,
		'function' => '__invoke',
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		'object' => object(Cake\Routing\Middleware\RoutingMiddleware) {},
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		'function' => '__invoke',
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		'type' => '->',
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			(int) 0 => object(Cake\Http\ServerRequest) {},
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		]
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	(int) 10 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/Runner.php',
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		'function' => '__invoke',
		'class' => 'Cake\Routing\Middleware\AssetMiddleware',
		'object' => object(Cake\Routing\Middleware\AssetMiddleware) {},
		'type' => '->',
		'args' => [
			(int) 0 => object(Cake\Http\ServerRequest) {},
			(int) 1 => object(Cake\Http\Response) {},
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		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/Runner.php',
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			(int) 1 => object(Cake\Http\Response) {},
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	(int) 13 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/Runner.php',
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		'class' => 'Cake\Http\Server',
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		'type' => '->',
		'args' => []
	]
]
$frame = [
	'file' => '/home/brlfuser/public_html/src/Controller/ArtileDetailController.php',
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		[protected] params => [
			[maximum depth reached]
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		[protected] data => [[maximum depth reached]]
		[protected] query => [[maximum depth reached]]
		[protected] cookies => [
			[maximum depth reached]
		]
		[protected] _environment => [
			[maximum depth reached]
		]
		[protected] url => 'hindi/news-clippings/%E0%A4%96%E0%A4%BE%E0%A4%A6%E0%A5%8D%E0%A4%AF-%E0%A4%AA%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A4%B8%E0%A4%82%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%95%E0%A4%B0%E0%A4%A3-%E0%A4%89%E0%A4%A6%E0%A5%8D%E0%A4%AF%E0%A5%8B%E0%A4%97-%E0%A4%95%E0%A5%87-%E0%A4%B2%E0%A4%BF%E0%A4%8F-%E0%A4%B5%E0%A5%8D%E0%A4%AF%E0%A4%BE%E0%A4%AA%E0%A4%95-%E0%A4%A8%E0%A5%80%E0%A4%A4%E0%A4%BF-%E0%A4%95%E0%A5%80-%E0%A4%9C%E0%A4%B0%E0%A5%81%E0%A4%B0%E0%A4%A4-2522/print'
		[protected] base => ''
		[protected] webroot => '/'
		[protected] here => '/hindi/news-clippings/%E0%A4%96%E0%A4%BE%E0%A4%A6%E0%A5%8D%E0%A4%AF-%E0%A4%AA%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A4%B8%E0%A4%82%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%95%E0%A4%B0%E0%A4%A3-%E0%A4%89%E0%A4%A6%E0%A5%8D%E0%A4%AF%E0%A5%8B%E0%A4%97-%E0%A4%95%E0%A5%87-%E0%A4%B2%E0%A4%BF%E0%A4%8F-%E0%A4%B5%E0%A5%8D%E0%A4%AF%E0%A4%BE%E0%A4%AA%E0%A4%95-%E0%A4%A8%E0%A5%80%E0%A4%A4%E0%A4%BF-%E0%A4%95%E0%A5%80-%E0%A4%9C%E0%A4%B0%E0%A5%81%E0%A4%B0%E0%A4%A4-2522/print'
		[protected] trustedProxies => [[maximum depth reached]]
		[protected] _input => null
		[protected] _detectors => [
			[maximum depth reached]
		]
		[protected] _detectorCache => [
			[maximum depth reached]
		]
		[protected] stream => object(Zend\Diactoros\PhpInputStream) {}
		[protected] uri => object(Zend\Diactoros\Uri) {}
		[protected] session => object(Cake\Http\Session) {}
		[protected] attributes => [[maximum depth reached]]
		[protected] emulatedAttributes => [
			[maximum depth reached]
		]
		[protected] uploadedFiles => [[maximum depth reached]]
		[protected] protocol => null
		[protected] requestTarget => null
		[private] deprecatedProperties => [
			[maximum depth reached]
		]
	},
	'type' => '->',
	'args' => [
		(int) 0 => 'catslug'
	]
]
deprecationWarning - CORE/src/Core/functions.php, line 311
Cake\Http\ServerRequest::offsetGet() - CORE/src/Http/ServerRequest.php, line 2421
App\Controller\ArtileDetailController::printArticle() - APP/Controller/ArtileDetailController.php, line 73
Cake\Controller\Controller::invokeAction() - CORE/src/Controller/Controller.php, line 610
Cake\Http\ActionDispatcher::_invoke() - CORE/src/Http/ActionDispatcher.php, line 120
Cake\Http\ActionDispatcher::dispatch() - CORE/src/Http/ActionDispatcher.php, line 94
Cake\Http\BaseApplication::__invoke() - CORE/src/Http/BaseApplication.php, line 235
Cake\Http\Runner::__invoke() - CORE/src/Http/Runner.php, line 65
Cake\Routing\Middleware\RoutingMiddleware::__invoke() - CORE/src/Routing/Middleware/RoutingMiddleware.php, line 162
Cake\Http\Runner::__invoke() - CORE/src/Http/Runner.php, line 65
Cake\Routing\Middleware\AssetMiddleware::__invoke() - CORE/src/Routing/Middleware/AssetMiddleware.php, line 88
Cake\Http\Runner::__invoke() - CORE/src/Http/Runner.php, line 65
Cake\Error\Middleware\ErrorHandlerMiddleware::__invoke() - CORE/src/Error/Middleware/ErrorHandlerMiddleware.php, line 96
Cake\Http\Runner::__invoke() - CORE/src/Http/Runner.php, line 65
Cake\Http\Runner::run() - CORE/src/Http/Runner.php, line 51
Cake\Http\Server::run() - CORE/src/Http/Server.php, line 98

Deprecated (16384): The ArrayAccess methods will be removed in 4.0.0.Use getParam(), getData() and getQuery() instead. - /home/brlfuser/public_html/src/Controller/ArtileDetailController.php, line: 74
 You can disable deprecation warnings by setting `Error.errorLevel` to `E_ALL & ~E_USER_DEPRECATED` in your config/app.php. [CORE/src/Core/functions.php, line 311]
Code Context


        trigger_error($message, E_USER_DEPRECATED);

    }
$message = 'The ArrayAccess methods will be removed in 4.0.0.Use getParam(), getData() and getQuery() instead. - /home/brlfuser/public_html/src/Controller/ArtileDetailController.php, line: 74
 You can disable deprecation warnings by setting `Error.errorLevel` to `E_ALL & ~E_USER_DEPRECATED` in your config/app.php.'
$stackFrame = (int) 1
$trace = [
	(int) 0 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/ServerRequest.php',
		'line' => (int) 2421,
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		'args' => [
			(int) 0 => 'The ArrayAccess methods will be removed in 4.0.0.Use getParam(), getData() and getQuery() instead.'
		]
	],
	(int) 1 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/src/Controller/ArtileDetailController.php',
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		'class' => 'Cake\Http\ServerRequest',
		'object' => object(Cake\Http\ServerRequest) {},
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		'args' => [
			(int) 0 => 'artileslug'
		]
	],
	(int) 2 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Controller/Controller.php',
		'line' => (int) 610,
		'function' => 'printArticle',
		'class' => 'App\Controller\ArtileDetailController',
		'object' => object(App\Controller\ArtileDetailController) {},
		'type' => '->',
		'args' => []
	],
	(int) 3 => [
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		'class' => 'Cake\Controller\Controller',
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		'type' => '->',
		'args' => []
	],
	(int) 4 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/ActionDispatcher.php',
		'line' => (int) 94,
		'function' => '_invoke',
		'class' => 'Cake\Http\ActionDispatcher',
		'object' => object(Cake\Http\ActionDispatcher) {},
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		]
	],
	(int) 5 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/BaseApplication.php',
		'line' => (int) 235,
		'function' => 'dispatch',
		'class' => 'Cake\Http\ActionDispatcher',
		'object' => object(Cake\Http\ActionDispatcher) {},
		'type' => '->',
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		]
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	(int) 6 => [
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		]
	],
	(int) 8 => [
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		]
	],
	(int) 9 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Routing/Middleware/AssetMiddleware.php',
		'line' => (int) 88,
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		'object' => object(Cake\Http\Runner) {},
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	],
	(int) 10 => [
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		]
	],
	(int) 11 => [
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	(int) 12 => [
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		]
	],
	(int) 13 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/Runner.php',
		'line' => (int) 51,
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		'class' => 'Cake\Http\Runner',
		'object' => object(Cake\Http\Runner) {},
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			(int) 0 => object(Cake\Http\ServerRequest) {},
			(int) 1 => object(Cake\Http\Response) {}
		]
	],
	(int) 14 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/Server.php',
		'line' => (int) 98,
		'function' => 'run',
		'class' => 'Cake\Http\Runner',
		'object' => object(Cake\Http\Runner) {},
		'type' => '->',
		'args' => [
			(int) 0 => object(Cake\Http\MiddlewareQueue) {},
			(int) 1 => object(Cake\Http\ServerRequest) {},
			(int) 2 => object(Cake\Http\Response) {}
		]
	],
	(int) 15 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/webroot/index.php',
		'line' => (int) 39,
		'function' => 'run',
		'class' => 'Cake\Http\Server',
		'object' => object(Cake\Http\Server) {},
		'type' => '->',
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	]
]
$frame = [
	'file' => '/home/brlfuser/public_html/src/Controller/ArtileDetailController.php',
	'line' => (int) 74,
	'function' => 'offsetGet',
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	'object' => object(Cake\Http\ServerRequest) {
		trustProxy => false
		[protected] params => [
			[maximum depth reached]
		]
		[protected] data => [[maximum depth reached]]
		[protected] query => [[maximum depth reached]]
		[protected] cookies => [
			[maximum depth reached]
		]
		[protected] _environment => [
			[maximum depth reached]
		]
		[protected] url => 'hindi/news-clippings/%E0%A4%96%E0%A4%BE%E0%A4%A6%E0%A5%8D%E0%A4%AF-%E0%A4%AA%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A4%B8%E0%A4%82%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%95%E0%A4%B0%E0%A4%A3-%E0%A4%89%E0%A4%A6%E0%A5%8D%E0%A4%AF%E0%A5%8B%E0%A4%97-%E0%A4%95%E0%A5%87-%E0%A4%B2%E0%A4%BF%E0%A4%8F-%E0%A4%B5%E0%A5%8D%E0%A4%AF%E0%A4%BE%E0%A4%AA%E0%A4%95-%E0%A4%A8%E0%A5%80%E0%A4%A4%E0%A4%BF-%E0%A4%95%E0%A5%80-%E0%A4%9C%E0%A4%B0%E0%A5%81%E0%A4%B0%E0%A4%A4-2522/print'
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में आने वाले समय में 40 प्रतिशत की धमाकेदार वृद्धि संभावनाओं के बावजूद 
क्षेत्र में व्यापक राष्ट्रीय नीति और उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं सहित कई 
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; वाणिज्य एवं उद्योग मंडल [फिक्की] द्वारा इस संबंध में किए गए एक 
सर्वेक्षण में विभिन्न पक्षों ने 15 तरह की चुनौतियां गिनाई हैं जिनका 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग सामना कर रहा है और मांग की है कि क्षेत्र की 
समस्याओं से निपटने के लिए एक अंतर मंत्रालई कार्यसमूह गठित होना चाहिए। 
उद्योगों ने कहा है कि क्षेत्र में ढांचागत सुविधाओं की भारी तंगी है। 
आपूर्ति श्रृंखला छितराई हुई है उसे एक सूत्र में बांधने की जरुरत है। इसके
अलावा एक व्यापक राष्ट्रीय नीति होनी चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; सर्वेक्षण के अनुसार वर्ष 2015 तक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में 40 
प्रतिशत वृद्धि की संभावना है। इस दौरान उद्योग का कारोबार वर्तमान 181 अरब
डालर से बढकर 258 अरब डालर तक पहुंचने की उम्मीद है। खाद्य प्रसंस्करण 
उद्योग देश के सकल घरेलू उत्पाद [जीडीपी] में 21 प्रतिशत का योगदान रखता 
है। ऐसे में इसकी समस्याओं को दूर किया जाना चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; सर्वेक्षण में कहा गया है कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था के उत्थान के लिए 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की समस्याओं को दूर किया जाना जरुरी है। इससे 
उपभोक्ता, उद्योग और कृषि क्षेत्र को एक सूत्र में बांधने में मदद मिलेगी। 
विकसित खाद्य प्रसंस्करण उद्योग किसानों को उनके उत्पाद के अच्छे दाम 
दिलाएगा, कृषि उत्पादों को खराब होने से रोकेगा, मूल्य वर्धन बढेगा, कृषि 
क्षेत्र में विविधता को बढावा मिलेगा और सबसे बडा काम यह होगा कि रोजगार के
अवसर बढेंगे। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; सर्वेक्षण के नतीजों में 34.46 प्रतिशत ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के 
लिए एक व्यापक राष्ट्रीय नीति की जरुरत पर जोर दिया है। कुशल और अनुभवी 
श्रमबल की कमी का 25.53 प्रतिशत ने जिक्र किया है जबकि 44.25 प्रतिशत ने 
क्षेत्र में उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं की तंगी बताई। समय पर कर्ज की सुलभता
और बाजार के बारे में जानकारी का अभाव भी इसमें शामिल है। सर्वेक्षण में 
28.08 प्रतिशत ने कहा है कि क्षेत्र की केंद्र और राज्यों की नीतियों में 
तालमेल का अभाव है। इसके अलावा 28.51 प्रतिशत ने खाद्य सुरक्षा कानून की 
कमी भी बताई है। इसमें कराधान और भार एवं तोल कानून और पैकेजिंग नियमों की 
कमजोरी सामने आई है। सर्वेक्षण में 250 कंपनियों से संपर्क किया गया है और 
125 प्रतिक्रियाएं प्राप्त हुई। &lt;/font&gt;
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नई दिल्ली। उद्योग जगत का कहना है कि देश के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग 
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क्षेत्र में व्यापक राष्ट्रीय नीति और उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं सहित कई 
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में आने वाले समय में 40 प्रतिशत की धमाकेदार वृद्धि संभावनाओं के बावजूद 
क्षेत्र में व्यापक राष्ट्रीय नीति और उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं सहित कई 
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&lt;/p&gt;
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&lt;font &gt; वाणिज्य एवं उद्योग मंडल [फिक्की] द्वारा इस संबंध में किए गए एक 
सर्वेक्षण में विभिन्न पक्षों ने 15 तरह की चुनौतियां गिनाई हैं जिनका 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग सामना कर रहा है और मांग की है कि क्षेत्र की 
समस्याओं से निपटने के लिए एक अंतर मंत्रालई कार्यसमूह गठित होना चाहिए। 
उद्योगों ने कहा है कि क्षेत्र में ढांचागत सुविधाओं की भारी तंगी है। 
आपूर्ति श्रृंखला छितराई हुई है उसे एक सूत्र में बांधने की जरुरत है। इसके
अलावा एक व्यापक राष्ट्रीय नीति होनी चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; सर्वेक्षण के अनुसार वर्ष 2015 तक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में 40 
प्रतिशत वृद्धि की संभावना है। इस दौरान उद्योग का कारोबार वर्तमान 181 अरब
डालर से बढकर 258 अरब डालर तक पहुंचने की उम्मीद है। खाद्य प्रसंस्करण 
उद्योग देश के सकल घरेलू उत्पाद [जीडीपी] में 21 प्रतिशत का योगदान रखता 
है। ऐसे में इसकी समस्याओं को दूर किया जाना चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; सर्वेक्षण में कहा गया है कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था के उत्थान के लिए 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की समस्याओं को दूर किया जाना जरुरी है। इससे 
उपभोक्ता, उद्योग और कृषि क्षेत्र को एक सूत्र में बांधने में मदद मिलेगी। 
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दिलाएगा, कृषि उत्पादों को खराब होने से रोकेगा, मूल्य वर्धन बढेगा, कृषि 
क्षेत्र में विविधता को बढावा मिलेगा और सबसे बडा काम यह होगा कि रोजगार के
अवसर बढेंगे। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; सर्वेक्षण के नतीजों में 34.46 प्रतिशत ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के 
लिए एक व्यापक राष्ट्रीय नीति की जरुरत पर जोर दिया है। कुशल और अनुभवी 
श्रमबल की कमी का 25.53 प्रतिशत ने जिक्र किया है जबकि 44.25 प्रतिशत ने 
क्षेत्र में उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं की तंगी बताई। समय पर कर्ज की सुलभता
और बाजार के बारे में जानकारी का अभाव भी इसमें शामिल है। सर्वेक्षण में 
28.08 प्रतिशत ने कहा है कि क्षेत्र की केंद्र और राज्यों की नीतियों में 
तालमेल का अभाव है। इसके अलावा 28.51 प्रतिशत ने खाद्य सुरक्षा कानून की 
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कमजोरी सामने आई है। सर्वेक्षण में 250 कंपनियों से संपर्क किया गया है और 
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में आने वाले समय में 40 प्रतिशत की धमाकेदार वृद्धि संभावनाओं के बावजूद 
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&lt;/p&gt;
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डालर से बढकर 258 अरब डालर तक पहुंचने की उम्मीद है। खाद्य प्रसंस्करण 
उद्योग देश के सकल घरेलू उत्पाद [जीडीपी] में 21 प्रतिशत का योगदान रखता 
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&lt;/p&gt;
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; सर्वेक्षण के नतीजों में 34.46 प्रतिशत ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के 
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28.08 प्रतिशत ने कहा है कि क्षेत्र की केंद्र और राज्यों की नीतियों में 
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नई दिल्ली। उद्योग जगत का कहना है कि देश के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग 
में आने वाले समय में 40 प्रतिशत की धमाकेदार वृद्धि संभावनाओं के बावजूद 
क्षेत्र में व्यापक राष्ट्रीय नीति और उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं सहित कई 
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में आने वाले समय में 40 प्रतिशत की धमाकेदार वृद्धि संभावनाओं के बावजूद 
क्षेत्र में व्यापक राष्ट्रीय नीति और उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं सहित कई 
तरह की चुनौतियां खडी हैं। &lt;/font&gt;
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&lt;font &gt; वाणिज्य एवं उद्योग मंडल [फिक्की] द्वारा इस संबंध में किए गए एक 
सर्वेक्षण में विभिन्न पक्षों ने 15 तरह की चुनौतियां गिनाई हैं जिनका 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग सामना कर रहा है और मांग की है कि क्षेत्र की 
समस्याओं से निपटने के लिए एक अंतर मंत्रालई कार्यसमूह गठित होना चाहिए। 
उद्योगों ने कहा है कि क्षेत्र में ढांचागत सुविधाओं की भारी तंगी है। 
आपूर्ति श्रृंखला छितराई हुई है उसे एक सूत्र में बांधने की जरुरत है। इसके
अलावा एक व्यापक राष्ट्रीय नीति होनी चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; सर्वेक्षण के अनुसार वर्ष 2015 तक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में 40 
प्रतिशत वृद्धि की संभावना है। इस दौरान उद्योग का कारोबार वर्तमान 181 अरब
डालर से बढकर 258 अरब डालर तक पहुंचने की उम्मीद है। खाद्य प्रसंस्करण 
उद्योग देश के सकल घरेलू उत्पाद [जीडीपी] में 21 प्रतिशत का योगदान रखता 
है। ऐसे में इसकी समस्याओं को दूर किया जाना चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; सर्वेक्षण में कहा गया है कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था के उत्थान के लिए 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की समस्याओं को दूर किया जाना जरुरी है। इससे 
उपभोक्ता, उद्योग और कृषि क्षेत्र को एक सूत्र में बांधने में मदद मिलेगी। 
विकसित खाद्य प्रसंस्करण उद्योग किसानों को उनके उत्पाद के अच्छे दाम 
दिलाएगा, कृषि उत्पादों को खराब होने से रोकेगा, मूल्य वर्धन बढेगा, कृषि 
क्षेत्र में विविधता को बढावा मिलेगा और सबसे बडा काम यह होगा कि रोजगार के
अवसर बढेंगे। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; सर्वेक्षण के नतीजों में 34.46 प्रतिशत ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के 
लिए एक व्यापक राष्ट्रीय नीति की जरुरत पर जोर दिया है। कुशल और अनुभवी 
श्रमबल की कमी का 25.53 प्रतिशत ने जिक्र किया है जबकि 44.25 प्रतिशत ने 
क्षेत्र में उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं की तंगी बताई। समय पर कर्ज की सुलभता
और बाजार के बारे में जानकारी का अभाव भी इसमें शामिल है। सर्वेक्षण में 
28.08 प्रतिशत ने कहा है कि क्षेत्र की केंद्र और राज्यों की नीतियों में 
तालमेल का अभाव है। इसके अलावा 28.51 प्रतिशत ने खाद्य सुरक्षा कानून की 
कमी भी बताई है। इसमें कराधान और भार एवं तोल कानून और पैकेजिंग नियमों की 
कमजोरी सामने आई है। सर्वेक्षण में 250 कंपनियों से संपर्क किया गया है और 
125 प्रतिक्रियाएं प्राप्त हुई। &lt;/font&gt;
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नई दिल्ली। उद्योग जगत का कहना है कि देश के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग 
में आने वाले समय में 40 प्रतिशत की धमाकेदार वृद्धि संभावनाओं के बावजूद 
क्षेत्र में व्यापक राष्ट्रीय नीति और उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं सहित कई 
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सर्वेक्षण में विभिन्न पक्षों ने 15 तरह की चुनौतियां गिनाई हैं जिनका 
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समस्याओं से निपटने के लिए एक अंतर मंत्रालई कार्यसमूह गठित होना चाहिए। 
उद्योगों ने कहा है कि क्षेत्र में ढांचागत सुविधाओं की भारी तंगी है। 
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<p>
<font > सर्वेक्षण के अनुसार वर्ष 2015 तक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में 40 
प्रतिशत वृद्धि की संभावना है। इस दौरान उद्योग का कारोबार वर्तमान 181 अरब
डालर से बढकर 258 अरब डालर तक पहुंचने की उम्मीद है। खाद्य प्रसंस्करण 
उद्योग देश के सकल घरेलू उत्पाद [जीडीपी] में 21 प्रतिशत का योगदान रखता 
है। ऐसे में इसकी समस्याओं को दूर किया जाना चाहिए। </font>
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<p>
<font > सर्वेक्षण में कहा गया है कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था के उत्थान के लिए 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की समस्याओं को दूर किया जाना जरुरी है। इससे 
उपभोक्ता, उद्योग और कृषि क्षेत्र को एक सूत्र में बांधने में मदद मिलेगी। 
विकसित खाद्य प्रसंस्करण उद्योग किसानों को उनके उत्पाद के अच्छे दाम 
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क्षेत्र में विविधता को बढावा मिलेगा और सबसे बडा काम यह होगा कि रोजगार के
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</p>
<p>
<font > सर्वेक्षण के नतीजों में 34.46 प्रतिशत ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के 
लिए एक व्यापक राष्ट्रीय नीति की जरुरत पर जोर दिया है। कुशल और अनुभवी 
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और बाजार के बारे में जानकारी का अभाव भी इसमें शामिल है। सर्वेक्षण में 
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खाद्य प्रसंस्करण उद्योग सामना कर रहा है और मांग की है कि क्षेत्र की 
समस्याओं से निपटने के लिए एक अंतर मंत्रालई कार्यसमूह गठित होना चाहिए। 
उद्योगों ने कहा है कि क्षेत्र में ढांचागत सुविधाओं की भारी तंगी है। 
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&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; सर्वेक्षण के अनुसार वर्ष 2015 तक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में 40 
प्रतिशत वृद्धि की संभावना है। इस दौरान उद्योग का कारोबार वर्तमान 181 अरब
डालर से बढकर 258 अरब डालर तक पहुंचने की उम्मीद है। खाद्य प्रसंस्करण 
उद्योग देश के सकल घरेलू उत्पाद [जीडीपी] में 21 प्रतिशत का योगदान रखता 
है। ऐसे में इसकी समस्याओं को दूर किया जाना चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; सर्वेक्षण में कहा गया है कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था के उत्थान के लिए 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की समस्याओं को दूर किया जाना जरुरी है। इससे 
उपभोक्ता, उद्योग और कृषि क्षेत्र को एक सूत्र में बांधने में मदद मिलेगी। 
विकसित खाद्य प्रसंस्करण उद्योग किसानों को उनके उत्पाद के अच्छे दाम 
दिलाएगा, कृषि उत्पादों को खराब होने से रोकेगा, मूल्य वर्धन बढेगा, कृषि 
क्षेत्र में विविधता को बढावा मिलेगा और सबसे बडा काम यह होगा कि रोजगार के
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&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; सर्वेक्षण के नतीजों में 34.46 प्रतिशत ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के 
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श्रमबल की कमी का 25.53 प्रतिशत ने जिक्र किया है जबकि 44.25 प्रतिशत ने 
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और बाजार के बारे में जानकारी का अभाव भी इसमें शामिल है। सर्वेक्षण में 
28.08 प्रतिशत ने कहा है कि क्षेत्र की केंद्र और राज्यों की नीतियों में 
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नई दिल्ली। उद्योग जगत का कहना है कि देश के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग 
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में आने वाले समय में 40 प्रतिशत की धमाकेदार वृद्धि संभावनाओं के बावजूद 
क्षेत्र में व्यापक राष्ट्रीय नीति और उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं सहित कई 
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&lt;font &gt; वाणिज्य एवं उद्योग मंडल [फिक्की] द्वारा इस संबंध में किए गए एक 
सर्वेक्षण में विभिन्न पक्षों ने 15 तरह की चुनौतियां गिनाई हैं जिनका 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग सामना कर रहा है और मांग की है कि क्षेत्र की 
समस्याओं से निपटने के लिए एक अंतर मंत्रालई कार्यसमूह गठित होना चाहिए। 
उद्योगों ने कहा है कि क्षेत्र में ढांचागत सुविधाओं की भारी तंगी है। 
आपूर्ति श्रृंखला छितराई हुई है उसे एक सूत्र में बांधने की जरुरत है। इसके
अलावा एक व्यापक राष्ट्रीय नीति होनी चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; सर्वेक्षण के अनुसार वर्ष 2015 तक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में 40 
प्रतिशत वृद्धि की संभावना है। इस दौरान उद्योग का कारोबार वर्तमान 181 अरब
डालर से बढकर 258 अरब डालर तक पहुंचने की उम्मीद है। खाद्य प्रसंस्करण 
उद्योग देश के सकल घरेलू उत्पाद [जीडीपी] में 21 प्रतिशत का योगदान रखता 
है। ऐसे में इसकी समस्याओं को दूर किया जाना चाहिए। &lt;/font&gt;
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&lt;font &gt; सर्वेक्षण में कहा गया है कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था के उत्थान के लिए 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की समस्याओं को दूर किया जाना जरुरी है। इससे 
उपभोक्ता, उद्योग और कृषि क्षेत्र को एक सूत्र में बांधने में मदद मिलेगी। 
विकसित खाद्य प्रसंस्करण उद्योग किसानों को उनके उत्पाद के अच्छे दाम 
दिलाएगा, कृषि उत्पादों को खराब होने से रोकेगा, मूल्य वर्धन बढेगा, कृषि 
क्षेत्र में विविधता को बढावा मिलेगा और सबसे बडा काम यह होगा कि रोजगार के
अवसर बढेंगे। &lt;/font&gt;
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&lt;font &gt; सर्वेक्षण के नतीजों में 34.46 प्रतिशत ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के 
लिए एक व्यापक राष्ट्रीय नीति की जरुरत पर जोर दिया है। कुशल और अनुभवी 
श्रमबल की कमी का 25.53 प्रतिशत ने जिक्र किया है जबकि 44.25 प्रतिशत ने 
क्षेत्र में उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं की तंगी बताई। समय पर कर्ज की सुलभता
और बाजार के बारे में जानकारी का अभाव भी इसमें शामिल है। सर्वेक्षण में 
28.08 प्रतिशत ने कहा है कि क्षेत्र की केंद्र और राज्यों की नीतियों में 
तालमेल का अभाव है। इसके अलावा 28.51 प्रतिशत ने खाद्य सुरक्षा कानून की 
कमी भी बताई है। इसमें कराधान और भार एवं तोल कानून और पैकेजिंग नियमों की 
कमजोरी सामने आई है। सर्वेक्षण में 250 कंपनियों से संपर्क किया गया है और 
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समस्याओं से निपटने के लिए एक अंतर मंत्रालई कार्यसमूह गठित होना चाहिए। 
उद्योगों ने कहा है कि क्षेत्र में ढांचागत सुविधाओं की भारी तंगी है। 
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क्षेत्र में उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं की तंगी बताई। समय पर कर्ज की सुलभता
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28.08 प्रतिशत ने कहा है कि क्षेत्र की केंद्र और राज्यों की नीतियों में 
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नई दिल्ली। उद्योग जगत का कहना है कि देश के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग 
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&lt;font &gt; सर्वेक्षण के अनुसार वर्ष 2015 तक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में 40 
प्रतिशत वृद्धि की संभावना है। इस दौरान उद्योग का कारोबार वर्तमान 181 अरब
डालर से बढकर 258 अरब डालर तक पहुंचने की उम्मीद है। खाद्य प्रसंस्करण 
उद्योग देश के सकल घरेलू उत्पाद [जीडीपी] में 21 प्रतिशत का योगदान रखता 
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&lt;font &gt; सर्वेक्षण में कहा गया है कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था के उत्थान के लिए 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की समस्याओं को दूर किया जाना जरुरी है। इससे 
उपभोक्ता, उद्योग और कृषि क्षेत्र को एक सूत्र में बांधने में मदद मिलेगी। 
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&lt;font &gt; सर्वेक्षण के नतीजों में 34.46 प्रतिशत ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के 
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<font > सर्वेक्षण के अनुसार वर्ष 2015 तक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में 40 
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<font > सर्वेक्षण में कहा गया है कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था के उत्थान के लिए 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की समस्याओं को दूर किया जाना जरुरी है। इससे 
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<font > सर्वेक्षण के नतीजों में 34.46 प्रतिशत ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के 
लिए एक व्यापक राष्ट्रीय नीति की जरुरत पर जोर दिया है। कुशल और अनुभवी 
श्रमबल की कमी का 25.53 प्रतिशत ने जिक्र किया है जबकि 44.25 प्रतिशत ने 
क्षेत्र में उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं की तंगी बताई। समय पर कर्ज की सुलभता
और बाजार के बारे में जानकारी का अभाव भी इसमें शामिल है। सर्वेक्षण में 
28.08 प्रतिशत ने कहा है कि क्षेत्र की केंद्र और राज्यों की नीतियों में 
तालमेल का अभाव है। इसके अलावा 28.51 प्रतिशत ने खाद्य सुरक्षा कानून की 
कमी भी बताई है। इसमें कराधान और भार एवं तोल कानून और पैकेजिंग नियमों की 
कमजोरी सामने आई है। सर्वेक्षण में 250 कंपनियों से संपर्क किया गया है और 
125 प्रतिक्रियाएं प्राप्त हुई। </font>
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में आने वाले समय में 40 प्रतिशत की धमाकेदार वृद्धि संभावनाओं के बावजूद 
क्षेत्र में व्यापक राष्ट्रीय नीति और उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं सहित कई 
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&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; वाणिज्य एवं उद्योग मंडल [फिक्की] द्वारा इस संबंध में किए गए एक 
सर्वेक्षण में विभिन्न पक्षों ने 15 तरह की चुनौतियां गिनाई हैं जिनका 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग सामना कर रहा है और मांग की है कि क्षेत्र की 
समस्याओं से निपटने के लिए एक अंतर मंत्रालई कार्यसमूह गठित होना चाहिए। 
उद्योगों ने कहा है कि क्षेत्र में ढांचागत सुविधाओं की भारी तंगी है। 
आपूर्ति श्रृंखला छितराई हुई है उसे एक सूत्र में बांधने की जरुरत है। इसके
अलावा एक व्यापक राष्ट्रीय नीति होनी चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; सर्वेक्षण के अनुसार वर्ष 2015 तक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में 40 
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डालर से बढकर 258 अरब डालर तक पहुंचने की उम्मीद है। खाद्य प्रसंस्करण 
उद्योग देश के सकल घरेलू उत्पाद [जीडीपी] में 21 प्रतिशत का योगदान रखता 
है। ऐसे में इसकी समस्याओं को दूर किया जाना चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; सर्वेक्षण में कहा गया है कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था के उत्थान के लिए 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की समस्याओं को दूर किया जाना जरुरी है। इससे 
उपभोक्ता, उद्योग और कृषि क्षेत्र को एक सूत्र में बांधने में मदद मिलेगी। 
विकसित खाद्य प्रसंस्करण उद्योग किसानों को उनके उत्पाद के अच्छे दाम 
दिलाएगा, कृषि उत्पादों को खराब होने से रोकेगा, मूल्य वर्धन बढेगा, कृषि 
क्षेत्र में विविधता को बढावा मिलेगा और सबसे बडा काम यह होगा कि रोजगार के
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श्रमबल की कमी का 25.53 प्रतिशत ने जिक्र किया है जबकि 44.25 प्रतिशत ने 
क्षेत्र में उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं की तंगी बताई। समय पर कर्ज की सुलभता
और बाजार के बारे में जानकारी का अभाव भी इसमें शामिल है। सर्वेक्षण में 
28.08 प्रतिशत ने कहा है कि क्षेत्र की केंद्र और राज्यों की नीतियों में 
तालमेल का अभाव है। इसके अलावा 28.51 प्रतिशत ने खाद्य सुरक्षा कानून की 
कमी भी बताई है। इसमें कराधान और भार एवं तोल कानून और पैकेजिंग नियमों की 
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क्षेत्र में व्यापक राष्ट्रीय नीति और उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं सहित कई 
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&lt;font &gt; वाणिज्य एवं उद्योग मंडल [फिक्की] द्वारा इस संबंध में किए गए एक 
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उद्योगों ने कहा है कि क्षेत्र में ढांचागत सुविधाओं की भारी तंगी है। 
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&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; सर्वेक्षण के अनुसार वर्ष 2015 तक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में 40 
प्रतिशत वृद्धि की संभावना है। इस दौरान उद्योग का कारोबार वर्तमान 181 अरब
डालर से बढकर 258 अरब डालर तक पहुंचने की उम्मीद है। खाद्य प्रसंस्करण 
उद्योग देश के सकल घरेलू उत्पाद [जीडीपी] में 21 प्रतिशत का योगदान रखता 
है। ऐसे में इसकी समस्याओं को दूर किया जाना चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;font &gt; सर्वेक्षण में कहा गया है कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था के उत्थान के लिए 
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उपभोक्ता, उद्योग और कृषि क्षेत्र को एक सूत्र में बांधने में मदद मिलेगी। 
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&lt;font &gt; सर्वेक्षण के नतीजों में 34.46 प्रतिशत ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के 
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नई दिल्ली। उद्योग जगत का कहना है कि देश के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग 
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में आने वाले समय में 40 प्रतिशत की धमाकेदार वृद्धि संभावनाओं के बावजूद 
क्षेत्र में व्यापक राष्ट्रीय नीति और उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं सहित कई 
तरह की चुनौतियां खडी हैं। &lt;/font&gt;
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&lt;font &gt; वाणिज्य एवं उद्योग मंडल [फिक्की] द्वारा इस संबंध में किए गए एक 
सर्वेक्षण में विभिन्न पक्षों ने 15 तरह की चुनौतियां गिनाई हैं जिनका 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग सामना कर रहा है और मांग की है कि क्षेत्र की 
समस्याओं से निपटने के लिए एक अंतर मंत्रालई कार्यसमूह गठित होना चाहिए। 
उद्योगों ने कहा है कि क्षेत्र में ढांचागत सुविधाओं की भारी तंगी है। 
आपूर्ति श्रृंखला छितराई हुई है उसे एक सूत्र में बांधने की जरुरत है। इसके
अलावा एक व्यापक राष्ट्रीय नीति होनी चाहिए। &lt;/font&gt;
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&lt;p&gt;
&lt;font &gt; सर्वेक्षण के अनुसार वर्ष 2015 तक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में 40 
प्रतिशत वृद्धि की संभावना है। इस दौरान उद्योग का कारोबार वर्तमान 181 अरब
डालर से बढकर 258 अरब डालर तक पहुंचने की उम्मीद है। खाद्य प्रसंस्करण 
उद्योग देश के सकल घरेलू उत्पाद [जीडीपी] में 21 प्रतिशत का योगदान रखता 
है। ऐसे में इसकी समस्याओं को दूर किया जाना चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; सर्वेक्षण में कहा गया है कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था के उत्थान के लिए 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की समस्याओं को दूर किया जाना जरुरी है। इससे 
उपभोक्ता, उद्योग और कृषि क्षेत्र को एक सूत्र में बांधने में मदद मिलेगी। 
विकसित खाद्य प्रसंस्करण उद्योग किसानों को उनके उत्पाद के अच्छे दाम 
दिलाएगा, कृषि उत्पादों को खराब होने से रोकेगा, मूल्य वर्धन बढेगा, कृषि 
क्षेत्र में विविधता को बढावा मिलेगा और सबसे बडा काम यह होगा कि रोजगार के
अवसर बढेंगे। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;font &gt; सर्वेक्षण के नतीजों में 34.46 प्रतिशत ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के 
लिए एक व्यापक राष्ट्रीय नीति की जरुरत पर जोर दिया है। कुशल और अनुभवी 
श्रमबल की कमी का 25.53 प्रतिशत ने जिक्र किया है जबकि 44.25 प्रतिशत ने 
क्षेत्र में उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं की तंगी बताई। समय पर कर्ज की सुलभता
और बाजार के बारे में जानकारी का अभाव भी इसमें शामिल है। सर्वेक्षण में 
28.08 प्रतिशत ने कहा है कि क्षेत्र की केंद्र और राज्यों की नीतियों में 
तालमेल का अभाव है। इसके अलावा 28.51 प्रतिशत ने खाद्य सुरक्षा कानून की 
कमी भी बताई है। इसमें कराधान और भार एवं तोल कानून और पैकेजिंग नियमों की 
कमजोरी सामने आई है। सर्वेक्षण में 250 कंपनियों से संपर्क किया गया है और 
125 प्रतिक्रियाएं प्राप्त हुई। &lt;/font&gt;
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<font > सर्वेक्षण में कहा गया है कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था के उत्थान के लिए 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की समस्याओं को दूर किया जाना जरुरी है। इससे 
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और बाजार के बारे में जानकारी का अभाव भी इसमें शामिल है। सर्वेक्षण में 
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<font size="3"> सर्वेक्षण के नतीजों में 34.46 प्रतिशत ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के 
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<font size="3"> सर्वेक्षण के नतीजों में 34.46 प्रतिशत ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के 
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श्रमबल की कमी का 25.53 प्रतिशत ने जिक्र किया है जबकि 44.25 प्रतिशत ने 
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और बाजार के बारे में जानकारी का अभाव भी इसमें शामिल है। सर्वेक्षण में 
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नई दिल्ली। उद्योग जगत का कहना है कि देश के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग 
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<font >नई दिल्ली। उद्योग जगत का कहना है कि देश के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग 
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क्षेत्र में व्यापक राष्ट्रीय नीति और उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं सहित कई 
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<font > वाणिज्य एवं उद्योग मंडल [फिक्की] द्वारा इस संबंध में किए गए एक 
सर्वेक्षण में विभिन्न पक्षों ने 15 तरह की चुनौतियां गिनाई हैं जिनका 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग सामना कर रहा है और मांग की है कि क्षेत्र की 
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उद्योगों ने कहा है कि क्षेत्र में ढांचागत सुविधाओं की भारी तंगी है। 
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<font > सर्वेक्षण के अनुसार वर्ष 2015 तक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में 40 
प्रतिशत वृद्धि की संभावना है। इस दौरान उद्योग का कारोबार वर्तमान 181 अरब
डालर से बढकर 258 अरब डालर तक पहुंचने की उम्मीद है। खाद्य प्रसंस्करण 
उद्योग देश के सकल घरेलू उत्पाद [जीडीपी] में 21 प्रतिशत का योगदान रखता 
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<font > सर्वेक्षण में कहा गया है कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था के उत्थान के लिए 
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की समस्याओं को दूर किया जाना जरुरी है। इससे 
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<font > सर्वेक्षण के नतीजों में 34.46 प्रतिशत ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के 
लिए एक व्यापक राष्ट्रीय नीति की जरुरत पर जोर दिया है। कुशल और अनुभवी 
श्रमबल की कमी का 25.53 प्रतिशत ने जिक्र किया है जबकि 44.25 प्रतिशत ने 
क्षेत्र में उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं की तंगी बताई। समय पर कर्ज की सुलभता
और बाजार के बारे में जानकारी का अभाव भी इसमें शामिल है। सर्वेक्षण में 
28.08 प्रतिशत ने कहा है कि क्षेत्र की केंद्र और राज्यों की नीतियों में 
तालमेल का अभाव है। इसके अलावा 28.51 प्रतिशत ने खाद्य सुरक्षा कानून की 
कमी भी बताई है। इसमें कराधान और भार एवं तोल कानून और पैकेजिंग नियमों की 
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खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए व्यापक नीति की जरुरत

नई दिल्ली। उद्योग जगत का कहना है कि देश के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में आने वाले समय में 40 प्रतिशत की धमाकेदार वृद्धि संभावनाओं के बावजूद क्षेत्र में व्यापक राष्ट्रीय नीति और उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं सहित कई तरह की चुनौतियां खडी हैं। वाणिज्य एवं उद्योग मंडल [फिक्की] द्वारा इस संबंध में किए गए एक सर्वेक्षण में विभिन्न पक्षों ने 15 तरह की चुनौतियां गिनाई हैं जिनका खाद्य प्रसंस्करण उद्योग सामना कर रहा है और मांग की है कि क्षेत्र की समस्याओं से निपटने के लिए एक अंतर मंत्रालई कार्यसमूह गठित होना चाहिए। उद्योगों ने कहा है कि क्षेत्र में ढांचागत सुविधाओं की भारी तंगी है। आपूर्ति श्रृंखला छितराई हुई है उसे एक सूत्र में बांधने की जरुरत है। इसके अलावा एक व्यापक राष्ट्रीय नीति होनी चाहिए। सर्वेक्षण के अनुसार वर्ष 2015 तक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में 40 प्रतिशत वृद्धि की संभावना है। इस दौरान उद्योग का कारोबार वर्तमान 181 अरब डालर से बढकर 258 अरब डालर तक पहुंचने की उम्मीद है। खाद्य प्रसंस्करण उद्योग देश के सकल घरेलू उत्पाद [जीडीपी] में 21 प्रतिशत का योगदान रखता है। ऐसे में इसकी समस्याओं को दूर किया जाना चाहिए। सर्वेक्षण में कहा गया है कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था के उत्थान के लिए खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की समस्याओं को दूर किया जाना जरुरी है। इससे उपभोक्ता, उद्योग और कृषि क्षेत्र को एक सूत्र में बांधने में मदद मिलेगी। विकसित खाद्य प्रसंस्करण उद्योग किसानों को उनके उत्पाद के अच्छे दाम दिलाएगा, कृषि उत्पादों को खराब होने से रोकेगा, मूल्य वर्धन बढेगा, कृषि क्षेत्र में विविधता को बढावा मिलेगा और सबसे बडा काम यह होगा कि रोजगार के अवसर बढेंगे। सर्वेक्षण के नतीजों में 34.46 प्रतिशत ने खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए एक व्यापक राष्ट्रीय नीति की जरुरत पर जोर दिया है। कुशल और अनुभवी श्रमबल की कमी का 25.53 प्रतिशत ने जिक्र किया है जबकि 44.25 प्रतिशत ने क्षेत्र में उपयुक्त ढांचागत सुविधाओं की तंगी बताई। समय पर कर्ज की सुलभता और बाजार के बारे में जानकारी का अभाव भी इसमें शामिल है। सर्वेक्षण में 28.08 प्रतिशत ने कहा है कि क्षेत्र की केंद्र और राज्यों की नीतियों में तालमेल का अभाव है। इसके अलावा 28.51 प्रतिशत ने खाद्य सुरक्षा कानून की कमी भी बताई है। इसमें कराधान और भार एवं तोल कानून और पैकेजिंग नियमों की कमजोरी सामने आई है। सर्वेक्षण में 250 कंपनियों से संपर्क किया गया है और 125 प्रतिक्रियाएं प्राप्त हुई।