Deprecated (16384): The ArrayAccess methods will be removed in 4.0.0.Use getParam(), getData() and getQuery() instead. - /home/brlfuser/public_html/src/Controller/ArtileDetailController.php, line: 73
 You can disable deprecation warnings by setting `Error.errorLevel` to `E_ALL & ~E_USER_DEPRECATED` in your config/app.php. [CORE/src/Core/functions.php, line 311]
Code Context


        trigger_error($message, E_USER_DEPRECATED);

    }
$message = 'The ArrayAccess methods will be removed in 4.0.0.Use getParam(), getData() and getQuery() instead. - /home/brlfuser/public_html/src/Controller/ArtileDetailController.php, line: 73
 You can disable deprecation warnings by setting `Error.errorLevel` to `E_ALL & ~E_USER_DEPRECATED` in your config/app.php.'
$stackFrame = (int) 1
$trace = [
	(int) 0 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/ServerRequest.php',
		'line' => (int) 2421,
		'function' => 'deprecationWarning',
		'args' => [
			(int) 0 => 'The ArrayAccess methods will be removed in 4.0.0.Use getParam(), getData() and getQuery() instead.'
		]
	],
	(int) 1 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/src/Controller/ArtileDetailController.php',
		'line' => (int) 73,
		'function' => 'offsetGet',
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		'object' => object(Cake\Http\ServerRequest) {},
		'type' => '->',
		'args' => [
			(int) 0 => 'catslug'
		]
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	(int) 2 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Controller/Controller.php',
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		'function' => 'printArticle',
		'class' => 'App\Controller\ArtileDetailController',
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		'type' => '->',
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	(int) 3 => [
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	(int) 4 => [
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		'type' => '->',
		'args' => [
			(int) 0 => object(App\Controller\ArtileDetailController) {}
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	(int) 5 => [
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		'class' => 'Cake\Http\ActionDispatcher',
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		'type' => '->',
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	(int) 6 => [
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			(int) 0 => object(Cake\Http\ServerRequest) {},
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	(int) 7 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Routing/Middleware/RoutingMiddleware.php',
		'line' => (int) 162,
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		'type' => '->',
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			(int) 1 => object(Cake\Http\Response) {},
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		'function' => '__invoke',
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		'type' => '->',
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		]
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	(int) 10 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/Runner.php',
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	]
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$frame = [
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		trustProxy => false
		[protected] params => [
			[maximum depth reached]
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		[protected] data => [[maximum depth reached]]
		[protected] query => [[maximum depth reached]]
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		[protected] _environment => [
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		[protected] base => ''
		[protected] webroot => '/'
		[protected] here => '/hindi/news-clippings/%E0%A4%A6%E0%A5%87%E0%A4%B6%E0%A5%80-%E0%A4%86%E0%A4%B2%E0%A5%82-%E0%A4%B8%E0%A5%87-%E0%A4%AC%E0%A4%A8%E0%A5%87%E0%A4%97%E0%A4%BE-%E0%A4%B5%E0%A4%BF%E0%A4%A6%E0%A5%87%E0%A4%B6%E0%A5%80-%E0%A4%AB%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A5%87%E0%A4%82%E0%A4%9A-%E0%A4%AB%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A4%BE%E0%A4%88-1651/print'
		[protected] trustedProxies => [[maximum depth reached]]
		[protected] _input => null
		[protected] _detectors => [
			[maximum depth reached]
		]
		[protected] _detectorCache => [
			[maximum depth reached]
		]
		[protected] stream => object(Zend\Diactoros\PhpInputStream) {}
		[protected] uri => object(Zend\Diactoros\Uri) {}
		[protected] session => object(Cake\Http\Session) {}
		[protected] attributes => [[maximum depth reached]]
		[protected] emulatedAttributes => [
			[maximum depth reached]
		]
		[protected] uploadedFiles => [[maximum depth reached]]
		[protected] protocol => null
		[protected] requestTarget => null
		[private] deprecatedProperties => [
			[maximum depth reached]
		]
	},
	'type' => '->',
	'args' => [
		(int) 0 => 'catslug'
	]
]
deprecationWarning - CORE/src/Core/functions.php, line 311
Cake\Http\ServerRequest::offsetGet() - CORE/src/Http/ServerRequest.php, line 2421
App\Controller\ArtileDetailController::printArticle() - APP/Controller/ArtileDetailController.php, line 73
Cake\Controller\Controller::invokeAction() - CORE/src/Controller/Controller.php, line 610
Cake\Http\ActionDispatcher::_invoke() - CORE/src/Http/ActionDispatcher.php, line 120
Cake\Http\ActionDispatcher::dispatch() - CORE/src/Http/ActionDispatcher.php, line 94
Cake\Http\BaseApplication::__invoke() - CORE/src/Http/BaseApplication.php, line 235
Cake\Http\Runner::__invoke() - CORE/src/Http/Runner.php, line 65
Cake\Routing\Middleware\RoutingMiddleware::__invoke() - CORE/src/Routing/Middleware/RoutingMiddleware.php, line 162
Cake\Http\Runner::__invoke() - CORE/src/Http/Runner.php, line 65
Cake\Routing\Middleware\AssetMiddleware::__invoke() - CORE/src/Routing/Middleware/AssetMiddleware.php, line 88
Cake\Http\Runner::__invoke() - CORE/src/Http/Runner.php, line 65
Cake\Error\Middleware\ErrorHandlerMiddleware::__invoke() - CORE/src/Error/Middleware/ErrorHandlerMiddleware.php, line 96
Cake\Http\Runner::__invoke() - CORE/src/Http/Runner.php, line 65
Cake\Http\Runner::run() - CORE/src/Http/Runner.php, line 51
Cake\Http\Server::run() - CORE/src/Http/Server.php, line 98

Deprecated (16384): The ArrayAccess methods will be removed in 4.0.0.Use getParam(), getData() and getQuery() instead. - /home/brlfuser/public_html/src/Controller/ArtileDetailController.php, line: 74
 You can disable deprecation warnings by setting `Error.errorLevel` to `E_ALL & ~E_USER_DEPRECATED` in your config/app.php. [CORE/src/Core/functions.php, line 311]
Code Context


        trigger_error($message, E_USER_DEPRECATED);

    }
$message = 'The ArrayAccess methods will be removed in 4.0.0.Use getParam(), getData() and getQuery() instead. - /home/brlfuser/public_html/src/Controller/ArtileDetailController.php, line: 74
 You can disable deprecation warnings by setting `Error.errorLevel` to `E_ALL & ~E_USER_DEPRECATED` in your config/app.php.'
$stackFrame = (int) 1
$trace = [
	(int) 0 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/ServerRequest.php',
		'line' => (int) 2421,
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		'args' => [
			(int) 0 => 'The ArrayAccess methods will be removed in 4.0.0.Use getParam(), getData() and getQuery() instead.'
		]
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	(int) 1 => [
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		'object' => object(Cake\Http\ServerRequest) {},
		'type' => '->',
		'args' => [
			(int) 0 => 'artileslug'
		]
	],
	(int) 2 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Controller/Controller.php',
		'line' => (int) 610,
		'function' => 'printArticle',
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		'object' => object(App\Controller\ArtileDetailController) {},
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	],
	(int) 3 => [
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	(int) 4 => [
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	],
	(int) 5 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/BaseApplication.php',
		'line' => (int) 235,
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	],
	(int) 9 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Routing/Middleware/AssetMiddleware.php',
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	],
	(int) 11 => [
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		]
	],
	(int) 13 => [
		'file' => '/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Http/Runner.php',
		'line' => (int) 51,
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			(int) 1 => object(Cake\Http\Response) {}
		]
	],
	(int) 14 => [
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		'class' => 'Cake\Http\Runner',
		'object' => object(Cake\Http\Runner) {},
		'type' => '->',
		'args' => [
			(int) 0 => object(Cake\Http\MiddlewareQueue) {},
			(int) 1 => object(Cake\Http\ServerRequest) {},
			(int) 2 => object(Cake\Http\Response) {}
		]
	],
	(int) 15 => [
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		[protected] trustedProxies => [[maximum depth reached]]
		[protected] _input => null
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			[maximum depth reached]
		]
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		[protected] emulatedAttributes => [
			[maximum depth reached]
		]
		[protected] uploadedFiles => [[maximum depth reached]]
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		]
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Warning (512): Unable to emit headers. Headers sent in file=/home/brlfuser/public_html/vendor/cakephp/cakephp/src/Error/Debugger.php line=853 [CORE/src/Http/ResponseEmitter.php, line 48]
Code Context
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt;मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
उपलब्ध करा दिया है। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व
यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
लिए विशेष गुणवत्ता वाले आलू की जरूरत होती है जिसकी, लंबाई चार इंच, 20
प्रतिशत ठोस तत्व और शुगर की उपलब्धता 100 पीपीएम [पार्ट पर मिलियन] होनी
चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; 14 वर्षो से जारी था प्रयास &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
कई प्रयोग किए और एमपी/92-30 व एमपी/90-94 दो संकर नस्लों के संकरण से
सफलता हासिल की। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता
100 पीपीएम है। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; जालंधर में किया परीक्षण &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
रहा। इस गुणवत्ता के आधार पर विशेषज्ञों की समिति ने इसके उत्पादन की
संस्तुति दे दी है। इसे उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा व पश्चिमी बंगाल आदि
प्रांतों के किसान उगा सकेंगे। किसानों को लागत व श्रम के अनुरूप मुनाफा
मिल सकेगा और लंबे समय तक खाली रहने वाले प्रसंस्करण उद्योग को काम व दाम
दोनों मिलेंगे। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; देशी-विदेशी कंपनियां व किसान उगाएंगे &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि इस नई प्रजाति के विकास
के लिए मैकेंस फूड कनाडा समेत पंजाब, हरियाणा, गुजरात स्थित देशी-विदेशी
कंपनियों और किसानों को बीज उपलब्ध कराया गया है। खुद सीपीआरआई भी इसके
औद्योगिक उत्पादन में जुट गई है।&lt;/font&gt;
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मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
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&lt;font &gt;मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
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&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व
यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
लिए विशेष गुणवत्ता वाले आलू की जरूरत होती है जिसकी, लंबाई चार इंच, 20
प्रतिशत ठोस तत्व और शुगर की उपलब्धता 100 पीपीएम [पार्ट पर मिलियन] होनी
चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; 14 वर्षो से जारी था प्रयास &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
कई प्रयोग किए और एमपी/92-30 व एमपी/90-94 दो संकर नस्लों के संकरण से
सफलता हासिल की। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता
100 पीपीएम है। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; जालंधर में किया परीक्षण &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
रहा। इस गुणवत्ता के आधार पर विशेषज्ञों की समिति ने इसके उत्पादन की
संस्तुति दे दी है। इसे उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा व पश्चिमी बंगाल आदि
प्रांतों के किसान उगा सकेंगे। किसानों को लागत व श्रम के अनुरूप मुनाफा
मिल सकेगा और लंबे समय तक खाली रहने वाले प्रसंस्करण उद्योग को काम व दाम
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&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; देशी-विदेशी कंपनियां व किसान उगाएंगे &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि इस नई प्रजाति के विकास
के लिए मैकेंस फूड कनाडा समेत पंजाब, हरियाणा, गुजरात स्थित देशी-विदेशी
कंपनियों और किसानों को बीज उपलब्ध कराया गया है। खुद सीपीआरआई भी इसके
औद्योगिक उत्पादन में जुट गई है।&lt;/font&gt;
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[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
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संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
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&lt;/p&gt;
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
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यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
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पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
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सफलता हासिल की। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता
100 पीपीएम है। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;/p&gt;
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
रहा। इस गुणवत्ता के आधार पर विशेषज्ञों की समिति ने इसके उत्पादन की
संस्तुति दे दी है। इसे उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा व पश्चिमी बंगाल आदि
प्रांतों के किसान उगा सकेंगे। किसानों को लागत व श्रम के अनुरूप मुनाफा
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&lt;/p&gt;
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&lt;/p&gt;
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कंपनियों और किसानों को बीज उपलब्ध कराया गया है। खुद सीपीआरआई भी इसके
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मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले...&#039;
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&lt;font &gt;मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
उपलब्ध करा दिया है। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व
यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
लिए विशेष गुणवत्ता वाले आलू की जरूरत होती है जिसकी, लंबाई चार इंच, 20
प्रतिशत ठोस तत्व और शुगर की उपलब्धता 100 पीपीएम [पार्ट पर मिलियन] होनी
चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; 14 वर्षो से जारी था प्रयास &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
कई प्रयोग किए और एमपी/92-30 व एमपी/90-94 दो संकर नस्लों के संकरण से
सफलता हासिल की। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता
100 पीपीएम है। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; जालंधर में किया परीक्षण &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
रहा। इस गुणवत्ता के आधार पर विशेषज्ञों की समिति ने इसके उत्पादन की
संस्तुति दे दी है। इसे उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा व पश्चिमी बंगाल आदि
प्रांतों के किसान उगा सकेंगे। किसानों को लागत व श्रम के अनुरूप मुनाफा
मिल सकेगा और लंबे समय तक खाली रहने वाले प्रसंस्करण उद्योग को काम व दाम
दोनों मिलेंगे। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; देशी-विदेशी कंपनियां व किसान उगाएंगे &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि इस नई प्रजाति के विकास
के लिए मैकेंस फूड कनाडा समेत पंजाब, हरियाणा, गुजरात स्थित देशी-विदेशी
कंपनियों और किसानों को बीज उपलब्ध कराया गया है। खुद सीपीआरआई भी इसके
औद्योगिक उत्पादन में जुट गई है।&lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
		
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मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
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<p>
<font >मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
उपलब्ध करा दिया है। </font>
</p>
<p>
<font > विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व
यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
लिए विशेष गुणवत्ता वाले आलू की जरूरत होती है जिसकी, लंबाई चार इंच, 20
प्रतिशत ठोस तत्व और शुगर की उपलब्धता 100 पीपीएम [पार्ट पर मिलियन] होनी
चाहिए। </font>
</p>
<p>
<font > 14 वर्षो से जारी था प्रयास </font>
</p>
<p>
<font > फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
कई प्रयोग किए और एमपी/92-30 व एमपी/90-94 दो संकर नस्लों के संकरण से
सफलता हासिल की। </font>
</p>
<p>
<font > कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता
100 पीपीएम है। </font>
</p>
<p>
<font > जालंधर में किया परीक्षण </font>
</p>
<p>
<font > इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
रहा। इस गुणवत्ता के आधार पर विशेषज्ञों की समिति ने इसके उत्पादन की
संस्तुति दे दी है। इसे उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा व पश्चिमी बंगाल आदि
प्रांतों के किसान उगा सकेंगे। किसानों को लागत व श्रम के अनुरूप मुनाफा
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</p>
<p>
<font > देशी-विदेशी कंपनियां व किसान उगाएंगे </font>
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<p>
<font > संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि इस नई प्रजाति के विकास
के लिए मैकेंस फूड कनाडा समेत पंजाब, हरियाणा, गुजरात स्थित देशी-विदेशी
कंपनियों और किसानों को बीज उपलब्ध कराया गया है। खुद सीपीआरआई भी इसके
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संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
उपलब्ध करा दिया है। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व
यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
लिए विशेष गुणवत्ता वाले आलू की जरूरत होती है जिसकी, लंबाई चार इंच, 20
प्रतिशत ठोस तत्व और शुगर की उपलब्धता 100 पीपीएम [पार्ट पर मिलियन] होनी
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
कई प्रयोग किए और एमपी/92-30 व एमपी/90-94 दो संकर नस्लों के संकरण से
सफलता हासिल की। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता
100 पीपीएम है। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
रहा। इस गुणवत्ता के आधार पर विशेषज्ञों की समिति ने इसके उत्पादन की
संस्तुति दे दी है। इसे उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा व पश्चिमी बंगाल आदि
प्रांतों के किसान उगा सकेंगे। किसानों को लागत व श्रम के अनुरूप मुनाफा
मिल सकेगा और लंबे समय तक खाली रहने वाले प्रसंस्करण उद्योग को काम व दाम
दोनों मिलेंगे। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; देशी-विदेशी कंपनियां व किसान उगाएंगे &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि इस नई प्रजाति के विकास
के लिए मैकेंस फूड कनाडा समेत पंजाब, हरियाणा, गुजरात स्थित देशी-विदेशी
कंपनियों और किसानों को बीज उपलब्ध कराया गया है। खुद सीपीआरआई भी इसके
औद्योगिक उत्पादन में जुट गई है।&lt;/font&gt;
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मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले...&#039;,
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[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
उपलब्ध करा दिया है। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व
यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
लिए विशेष गुणवत्ता वाले आलू की जरूरत होती है जिसकी, लंबाई चार इंच, 20
प्रतिशत ठोस तत्व और शुगर की उपलब्धता 100 पीपीएम [पार्ट पर मिलियन] होनी
चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; 14 वर्षो से जारी था प्रयास &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
कई प्रयोग किए और एमपी/92-30 व एमपी/90-94 दो संकर नस्लों के संकरण से
सफलता हासिल की। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता
100 पीपीएम है। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;font &gt; जालंधर में किया परीक्षण &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
रहा। इस गुणवत्ता के आधार पर विशेषज्ञों की समिति ने इसके उत्पादन की
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&lt;font &gt; संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि इस नई प्रजाति के विकास
के लिए मैकेंस फूड कनाडा समेत पंजाब, हरियाणा, गुजरात स्थित देशी-विदेशी
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[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
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संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
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यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
कई प्रयोग किए और एमपी/92-30 व एमपी/90-94 दो संकर नस्लों के संकरण से
सफलता हासिल की। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
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आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
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&lt;/p&gt;
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
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मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
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सबसे पहले...&#039;
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&lt;font &gt;मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
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सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
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&lt;p&gt;
&lt;font &gt; विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व
यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
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&lt;font &gt; 14 वर्षो से जारी था प्रयास &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
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&lt;font &gt; कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
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&lt;/p&gt;
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&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
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मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
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                <div class="cont" align="justify">
<p>
<font >मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
उपलब्ध करा दिया है। </font>
</p>
<p>
<font > विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व
यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
लिए विशेष गुणवत्ता वाले आलू की जरूरत होती है जिसकी, लंबाई चार इंच, 20
प्रतिशत ठोस तत्व और शुगर की उपलब्धता 100 पीपीएम [पार्ट पर मिलियन] होनी
चाहिए। </font>
</p>
<p>
<font > 14 वर्षो से जारी था प्रयास </font>
</p>
<p>
<font > फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
कई प्रयोग किए और एमपी/92-30 व एमपी/90-94 दो संकर नस्लों के संकरण से
सफलता हासिल की। </font>
</p>
<p>
<font > कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता
100 पीपीएम है। </font>
</p>
<p>
<font > जालंधर में किया परीक्षण </font>
</p>
<p>
<font > इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
रहा। इस गुणवत्ता के आधार पर विशेषज्ञों की समिति ने इसके उत्पादन की
संस्तुति दे दी है। इसे उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा व पश्चिमी बंगाल आदि
प्रांतों के किसान उगा सकेंगे। किसानों को लागत व श्रम के अनुरूप मुनाफा
मिल सकेगा और लंबे समय तक खाली रहने वाले प्रसंस्करण उद्योग को काम व दाम
दोनों मिलेंगे। </font>
</p>
<p>
<font > देशी-विदेशी कंपनियां व किसान उगाएंगे </font>
</p>
<p>
<font > संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि इस नई प्रजाति के विकास
के लिए मैकेंस फूड कनाडा समेत पंजाब, हरियाणा, गुजरात स्थित देशी-विदेशी
कंपनियों और किसानों को बीज उपलब्ध कराया गया है। खुद सीपीआरआई भी इसके
औद्योगिक उत्पादन में जुट गई है।</font>
</p>
		
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[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
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यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
लिए विशेष गुणवत्ता वाले आलू की जरूरत होती है जिसकी, लंबाई चार इंच, 20
प्रतिशत ठोस तत्व और शुगर की उपलब्धता 100 पीपीएम [पार्ट पर मिलियन] होनी
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
कई प्रयोग किए और एमपी/92-30 व एमपी/90-94 दो संकर नस्लों के संकरण से
सफलता हासिल की। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता
100 पीपीएम है। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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रहा। इस गुणवत्ता के आधार पर विशेषज्ञों की समिति ने इसके उत्पादन की
संस्तुति दे दी है। इसे उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा व पश्चिमी बंगाल आदि
प्रांतों के किसान उगा सकेंगे। किसानों को लागत व श्रम के अनुरूप मुनाफा
मिल सकेगा और लंबे समय तक खाली रहने वाले प्रसंस्करण उद्योग को काम व दाम
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मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
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&lt;p&gt;
&lt;font &gt;मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
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&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व
यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
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चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;/p&gt;
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&lt;font &gt; फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
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सफलता हासिल की। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font &gt; कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता
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&lt;/p&gt;
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&lt;font &gt; जालंधर में किया परीक्षण &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;font &gt; इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
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[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
उपलब्ध करा दिया है। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व
यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
लिए विशेष गुणवत्ता वाले आलू की जरूरत होती है जिसकी, लंबाई चार इंच, 20
प्रतिशत ठोस तत्व और शुगर की उपलब्धता 100 पीपीएम [पार्ट पर मिलियन] होनी
चाहिए। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; 14 वर्षो से जारी था प्रयास &lt;/font&gt;
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
कई प्रयोग किए और एमपी/92-30 व एमपी/90-94 दो संकर नस्लों के संकरण से
सफलता हासिल की। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता
100 पीपीएम है। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; जालंधर में किया परीक्षण &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;
&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
रहा। इस गुणवत्ता के आधार पर विशेषज्ञों की समिति ने इसके उत्पादन की
संस्तुति दे दी है। इसे उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा व पश्चिमी बंगाल आदि
प्रांतों के किसान उगा सकेंगे। किसानों को लागत व श्रम के अनुरूप मुनाफा
मिल सकेगा और लंबे समय तक खाली रहने वाले प्रसंस्करण उद्योग को काम व दाम
दोनों मिलेंगे। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;font size=&quot;3&quot;&gt; संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि इस नई प्रजाति के विकास
के लिए मैकेंस फूड कनाडा समेत पंजाब, हरियाणा, गुजरात स्थित देशी-विदेशी
कंपनियों और किसानों को बीज उपलब्ध कराया गया है। खुद सीपीआरआई भी इसके
औद्योगिक उत्पादन में जुट गई है।&lt;/font&gt;
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मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
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&lt;font &gt;मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
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&lt;font &gt; विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
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यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
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&lt;font &gt; फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
कई प्रयोग किए और एमपी/92-30 व एमपी/90-94 दो संकर नस्लों के संकरण से
सफलता हासिल की। &lt;/font&gt;
&lt;/p&gt;
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&lt;font &gt; कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
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कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
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मोदीपुरम
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<p>
<font >मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
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संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
उपलब्ध करा दिया है। </font>
</p>
<p>
<font > विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व
यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
लिए विशेष गुणवत्ता वाले आलू की जरूरत होती है जिसकी, लंबाई चार इंच, 20
प्रतिशत ठोस तत्व और शुगर की उपलब्धता 100 पीपीएम [पार्ट पर मिलियन] होनी
चाहिए। </font>
</p>
<p>
<font > 14 वर्षो से जारी था प्रयास </font>
</p>
<p>
<font > फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
कई प्रयोग किए और एमपी/92-30 व एमपी/90-94 दो संकर नस्लों के संकरण से
सफलता हासिल की। </font>
</p>
<p>
<font > कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता
100 पीपीएम है। </font>
</p>
<p>
<font > जालंधर में किया परीक्षण </font>
</p>
<p>
<font > इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
रहा। इस गुणवत्ता के आधार पर विशेषज्ञों की समिति ने इसके उत्पादन की
संस्तुति दे दी है। इसे उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा व पश्चिमी बंगाल आदि
प्रांतों के किसान उगा सकेंगे। किसानों को लागत व श्रम के अनुरूप मुनाफा
मिल सकेगा और लंबे समय तक खाली रहने वाले प्रसंस्करण उद्योग को काम व दाम
दोनों मिलेंगे। </font>
</p>
<p>
<font > देशी-विदेशी कंपनियां व किसान उगाएंगे </font>
</p>
<p>
<font > संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि इस नई प्रजाति के विकास
के लिए मैकेंस फूड कनाडा समेत पंजाब, हरियाणा, गुजरात स्थित देशी-विदेशी
कंपनियों और किसानों को बीज उपलब्ध कराया गया है। खुद सीपीआरआई भी इसके
औद्योगिक उत्पादन में जुट गई है।</font>
</p>
		
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सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
उपलब्ध करा दिया है। </font>
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<p>
<font size="3"> विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व
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<p>
<font size="3"> फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
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सफलता हासिल की। </font>
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<p>
<font size="3"> कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता
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<p>
<font size="3"> जालंधर में किया परीक्षण </font>
</p>
<p>
<font size="3"> इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
रहा। इस गुणवत्ता के आधार पर विशेषज्ञों की समिति ने इसके उत्पादन की
संस्तुति दे दी है। इसे उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा व पश्चिमी बंगाल आदि
प्रांतों के किसान उगा सकेंगे। किसानों को लागत व श्रम के अनुरूप मुनाफा
मिल सकेगा और लंबे समय तक खाली रहने वाले प्रसंस्करण उद्योग को काम व दाम
दोनों मिलेंगे। </font>
</p>
<p>
<font size="3"> देशी-विदेशी कंपनियां व किसान उगाएंगे </font>
</p>
<p>
<font size="3"> संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि इस नई प्रजाति के विकास
के लिए मैकेंस फूड कनाडा समेत पंजाब, हरियाणा, गुजरात स्थित देशी-विदेशी
कंपनियों और किसानों को बीज उपलब्ध कराया गया है। खुद सीपीआरआई भी इसके
औद्योगिक उत्पादन में जुट गई है।</font>
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मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
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<font >मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
उपलब्ध करा दिया है। </font>
</p>
<p>
<font > विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व
यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
लिए विशेष गुणवत्ता वाले आलू की जरूरत होती है जिसकी, लंबाई चार इंच, 20
प्रतिशत ठोस तत्व और शुगर की उपलब्धता 100 पीपीएम [पार्ट पर मिलियन] होनी
चाहिए। </font>
</p>
<p>
<font > 14 वर्षो से जारी था प्रयास </font>
</p>
<p>
<font > फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
कई प्रयोग किए और एमपी/92-30 व एमपी/90-94 दो संकर नस्लों के संकरण से
सफलता हासिल की। </font>
</p>
<p>
<font > कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता
100 पीपीएम है। </font>
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<p>
<font > जालंधर में किया परीक्षण </font>
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<font > इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
रहा। इस गुणवत्ता के आधार पर विशेषज्ञों की समिति ने इसके उत्पादन की
संस्तुति दे दी है। इसे उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा व पश्चिमी बंगाल आदि
प्रांतों के किसान उगा सकेंगे। किसानों को लागत व श्रम के अनुरूप मुनाफा
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दोनों मिलेंगे। </font>
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<font size="3">मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
उपलब्ध करा दिया है। </font>
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<p>
<font size="3"> विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व
यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
लिए विशेष गुणवत्ता वाले आलू की जरूरत होती है जिसकी, लंबाई चार इंच, 20
प्रतिशत ठोस तत्व और शुगर की उपलब्धता 100 पीपीएम [पार्ट पर मिलियन] होनी
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<font size="3"> 14 वर्षो से जारी था प्रयास </font>
</p>
<p>
<font size="3"> फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व
प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत
कई प्रयोग किए और एमपी/92-30 व एमपी/90-94 दो संकर नस्लों के संकरण से
सफलता हासिल की। </font>
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<p>
<font size="3"> कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों
में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम
सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की
कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच
लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता
100 पीपीएम है। </font>
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<p>
<font size="3"> जालंधर में किया परीक्षण </font>
</p>
<p>
<font size="3"> इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल
रहा। इस गुणवत्ता के आधार पर विशेषज्ञों की समिति ने इसके उत्पादन की
संस्तुति दे दी है। इसे उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा व पश्चिमी बंगाल आदि
प्रांतों के किसान उगा सकेंगे। किसानों को लागत व श्रम के अनुरूप मुनाफा
मिल सकेगा और लंबे समय तक खाली रहने वाले प्रसंस्करण उद्योग को काम व दाम
दोनों मिलेंगे। </font>
</p>
<p>
<font size="3"> देशी-विदेशी कंपनियां व किसान उगाएंगे </font>
</p>
<p>
<font size="3"> संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि इस नई प्रजाति के विकास
के लिए मैकेंस फूड कनाडा समेत पंजाब, हरियाणा, गुजरात स्थित देशी-विदेशी
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[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान
संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
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<font >मोदीपुरम
[मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है।
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संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में
सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा।
सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज
उपलब्ध करा दिया है। </font>
</p>
<p>
<font > विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की
जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व
यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके
लिए विशेष गुणवत्ता वाले आलू की जरूरत होती है जिसकी, लंबाई चार इंच, 20
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चाहिए। </font>
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<font > 14 वर्षो से जारी था प्रयास </font>
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<font > फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष
पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान
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<font > कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे
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कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई
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देशी आलू से बनेगा विदेशी फ्रेंच फ्राई

मोदीपुरम [मेरठ]। विदेशी फास्ट फूड फ्रेंच फ्राई के शौकीनों के लिए अच्छी खबर है। इसका स्वाद अब आम आदमी भी ले सकेगा। यह संभव हुआ केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान मोदीपुरम द्वारा विकसित की गई आलू की नई प्रजाति से। यह देश में सबसे पहले विकसित ऐसी प्रजाति है, जिससे फ्रेंच फ्राई बनाया जा सकेगा। सीपीआरआई ने इसे विकसित करने के बाद कई नामी कंपनियों तथा किसानों को बीज उपलब्ध करा दिया है। विदेशी फास्ट फूड की बात आती है तो फ्रेंच फ्राई का नाम लोगों की जुबां पर आ जाता है। इस उत्पाद के लिए आलू अभी तक कनाडा, अमेरिका व यूरोपीय देशों से मंगाया जाता है, जिससे भारत में यह महंगी मिलती है। इसके लिए विशेष गुणवत्ता वाले आलू की जरूरत होती है जिसकी, लंबाई चार इंच, 20 प्रतिशत ठोस तत्व और शुगर की उपलब्धता 100 पीपीएम [पार्ट पर मिलियन] होनी चाहिए। 14 वर्षो से जारी था प्रयास फ्रेंच फ्राई के लिए आलू की नई प्रजाति विकसित करने का बीड़ा 14 वर्ष पहले केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान परिसर मोदीपुरम् ने उठाया था। संस्थान के संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि छह वर्ष तक लैब व प्रक्षेत्र में प्रयास हुआ। डॉ. एसबी सिंह की टीम ने संकर क्रिया के तहत कई प्रयोग किए और एमपी/92-30 व एमपी/90-94 दो संकर नस्लों के संकरण से सफलता हासिल की। कई साल तक मोदीपुरम् में ही इसका संवर्धन किया गया। इसके बाद इसे आईसीएआर के माध्यम से देश के विभिन्न कृषि विश्वविद्यालयों व संस्थानों में प्रक्षेत्र परीक्षण के लिए भेजा। दो वर्ष तक हुए परीक्षण में परिणाम सार्थक रहे। केंद्र द्वारा अखिल भारतीय समन्वित आलू विकास परियोजना की कृषि विवि धारवाड़ कर्नाटक में 10-12 अगस्त 09 तक हुई बैठक में इस नई प्रजाति को आलू कुफरी फ्राईसोना नाम दिया गया। इस प्रजाति का आलू 3-4 इंच लंबा है, इसमें 21-22 प्रतिशत ठोस तत्व उपलब्ध हैं और शुगर की उपलब्धता 100 पीपीएम है। जालंधर में किया परीक्षण इस नई प्रजाति का जालंधर में इंडस्ट्रीयल परीक्षण कराया गया जो सफल रहा। इस गुणवत्ता के आधार पर विशेषज्ञों की समिति ने इसके उत्पादन की संस्तुति दे दी है। इसे उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा व पश्चिमी बंगाल आदि प्रांतों के किसान उगा सकेंगे। किसानों को लागत व श्रम के अनुरूप मुनाफा मिल सकेगा और लंबे समय तक खाली रहने वाले प्रसंस्करण उद्योग को काम व दाम दोनों मिलेंगे। देशी-विदेशी कंपनियां व किसान उगाएंगे संयुक्त निदेशक डॉ. बीरपाल सिंह ने बताया कि इस नई प्रजाति के विकास के लिए मैकेंस फूड कनाडा समेत पंजाब, हरियाणा, गुजरात स्थित देशी-विदेशी कंपनियों और किसानों को बीज उपलब्ध कराया गया है। खुद सीपीआरआई भी इसके औद्योगिक उत्पादन में जुट गई है।