आज वर्ल्ड मिल्क डे है. दुनिया के कई देशों में यह दिवस मनाया जा रहा है. दरअसल, दूध को पूर्ण आहार माना गया है. दूध में हर वो तत्व पाया जाता है, जिसकी इनसान को जरूरत होती है. इसलिए संयुक्त राष्ट्र की संस्था फूड एंड एग्रीकल्चर आॅर्गेनाइजेशन ने भी इसके महत्व को समझा और 1 जून, 2001 को विश्व दुग्ध दिवस (वर्ल्ड मिल्क डे) के रूप में मनाने की घोषणा...

पचपन साल के पहलू खान और तेईस वर्षीय मशाल खान में खान उपनाम के अतिरिक्त क्या समानता हो सकती है? अलवर जिले के बहरोड़ कस्बे में एक अप्रैल को निर्ममता से गोरक्षकों द्वारा कत्ल किए गए पहलू खान और पेशावर के पास मरदान में 13 अप्रैल को उतने ही वहशियाना तरीके से ईश निंदा के फर्जी आरोप में मारे गए मशाल खान की दुनिया एकदम अलग थी। हरियाणा में मेवात...

हरियाणा पंजाब के पशुओं की कमजोरी और उनके विकास में एक बड़ी बाधा लौह तत्व की कमी के रूप में उभर कर आई है। लौह तत्व की कमी मतलब खून की कमी या चिकित्सको की भाषा में एनीमिया। दुधारू पशुओं में बार बार प्रयास के बावजूद गर्भाधान न हो पाने से लेकर उनके विकास, ताकत और रोगों से लड़ने की क्षमता आदि कमी है। इसके लिए पशुओं के खानपान में...

देशभर में बीफ पर मचे बवाल के बीच भैंस की चर्बी के निर्यात में तेजी आई है। केंद्र सरकार ने भैंस की चर्बी के निर्यात पर लगी पाबंदी में ढील दे दी। एक अंग्रेजी अखबार में छपी खबर के अनुसार, पाबंदी में ढील देने के बाद से भैंस की चर्बी के निर्यात में हर महीने तेजी देखी जा रही है। सूत्रों के अनुसार, 32 वर्ष पहले वनस्पति (खाद्य तेल) में भैंस की...

सिरसा (हरियाणा): क्या नवजात के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाने वाला मां का दूध भी सुरक्षित नहीं रहा? एक रिपोर्ट में मां के दूध में पेस्टिसाइड के अंश मिलने की बात सामने आई है। सिरसा में एक किलो दूध में 0.12 मिलीग्राम पेस्टिसाइड मिला। यह वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनाइजेशन के अंदाजे से 100 गुना ज्यादा है। रिपोर्ट के मुताबिक, अगर सरकार ने खाने-पीने की चीजों में हानिकारक कीटनाशकों का इस्तेमाल नहीं...