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चर्चा में.... | वैश्विक खाद्यान्न उत्पादन- मौजूदा हालात

वैश्विक खाद्यान्न उत्पादन- मौजूदा हालात

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published Published on Aug 10, 2010   modified Modified on Aug 10, 2010

एफएओ का कहना है कि साल 2010-2011 में अनाज के उत्पादन में रिकार्ड बढ़त( 2279.5 ) होने की संभावना है लेकिन बुरी खबर यह है कि सूखे की मार झेल रहे रूस में इस साल गेहूं के उत्पादन में पिछले साल के मुकाबले तकरीबन एक करोड़ ३० लाख टन कमी आने की आशंका है। साल 2008-09 में रूस में 63.7 मिलियन टन गेहूं का उत्पादन हुआ था जबकि इस साल आशंका है कि यह उत्पादन घटकर 50 मिलियन टन रह जाएगा।रूस ने गेहूं के निर्यात पर फिलहाल प्रतिबंध लगा दिया है। एफएओ आऊटलुक २०१० में कहा गया था कि खाद्यान्न की कीमतों में २०१०-११ में कमी आएगी लेकिन रूस में अनाज उत्पादन की मौजूदा स्थिति का इशारा इसके उलट है।

 यूक्रेन, कजाकिस्तान और योरोपीय संघ के उत्तर-पूर्वी इलाके में सूखे की स्थिति के कारण गेहूं की फसल पर मार पड़ी है। चिन्ताजनक स्थिति यह है कि कनाडा में भी गहूं का उत्पादन कम हुआ है।एफएओ ने भी हाल की एक प्रेस विज्ञप्ति में(देखें नीचे दी गई लिंक) कहा था कि गेहूं के विश्व-बाजार में कीमतों की बढ़ोतरी का एक बड़ा कारण काले सागर के इलाके में अनाज उत्पादन में लगातार कमी-बेशी के हालात का बना रहना है जबकि यही क्षेत्र अंतर्राष्ट्रीय बाजार में गेहूं का बड़ा आपूर्तिकर्ता है।

एफएओ के फूड आऊटलुक  में संभवाना जतायी गई थी कि गेहूं का वैश्विक उत्पादन साल 2010-11 में 676.5 मिलियन टन होगा जबकि लंदन स्थित इंटरनेशनल ग्रेनस् काऊंसिल ने अपने आकलन में गेहूं के वैश्विक उत्पादन में 13 मिलियन टन की कमी बताते हुए आंकड़े को 651 मिलियन टन पर रखा है। इस हिसाब से साल 2010-11 के लिए एफएओ द्वारा गेहूं के वैश्विक-उत्पादन के बारे में की गई भविष्यवाणी 651 मिलियन टन ठहरती है जबकि गुजरे जून(२०१०) में एफएओ द्वारा गेहूं का वैश्विक-उत्पादन 676 मिलियन टन होने की बात कही गई थी। उत्पादन में आया यह अंतर निश्चित ही खाद्यान्न की कीमतों को प्रभावित करेगा।

संयुक्त राष्ट्रसंघ के आकलन के अनुसार वैश्विक स्तर पर गेहूं की कीमतों में गुजरे जून से अबतक 50  फीसदी की बढ़ोतरी हो चुकी है। इससे इस आशंका को बल मिलता है कि कहीं साल 2007/2008. वाली खाद्यान्न-संकट की स्थिति फिर ना उत्पन्न हो जाय। हालांकि अभी गेहूं की कीमतें साल 2008 की कीमतों से कहीं कम हैं और खाद्यान्न भंड़ार भी 2008 के मुकाबले फिलहाल ज्यादा है लेकिन गहूं के बड़े निर्यातक देशों को  आशंका है कि साल २००८ वाली स्थिति फिर उत्पन्न होगी। भारत में खाद्यान्न के खुदरा मूल्यों में बढ़ोतरी दहाई अंकों में जा पहुंची है और फिलहाल इससे निजात  के हालात नहीं नजर आ रहे।

 एफएओ के एग्रीकल्चर आऊटलुक  2010-19 में एक बड़ी अवधि में खाद्यान्न की कीमतों के बारे में अनुमान लगाते हुए कहा गया है कि सभी खेतिहर-उत्पादों के दाम बढेंगे। ओईसीडी और एफएओ द्वारा संयुक्त रूप से तैयार इस रिपोर्ट में सभी अनाज, तिलहन और पशुधन की कीमतों का आकलन किया गया है।रिपोर्ट में कहा गया है कि कीमतों की बढ़वार से निपटने के लिए खेतिहर उत्पादन बढ़ाने के अतिरिक्त न्यायसंगत प्रतिस्पर्धा और विधिसंगत खरीद-फरोख्त के माहौल का होना जरुरी है।  .

एफएओ के अनुसार कीमतों की बढ़वार की आशंका के बीच एक ही स्थिति थोड़ा संतोष देने वाली कही जा सकती है और वह ये कि पिछले दो सालों में खाद्यान्न उत्पादन लगातार बढ़ा है, दुनिया के अन्न-भंडारों में गेहूं पर्याप्त मात्रा में मौजूद है। इससे इस साल आई अनाज-उत्पादन में कमी की भरपाई हो जाएगी और साल २००८ की स्थिति से बचा जा सकेगा।

 

इस विषय पर विस्तृत जानकारी के लिए देखें निम्नलिखित लिंक:

Food Outlook by FAO, June, 2010
http://www.fao.org/docrep/012/ak349e/ak349e00.pdf
 
Global wheat production forecast to be lower than expected – UN,
The United Nations, 4 August, 2010,
http://www.un.org/apps/news/story.asp?NewsID=35530&Cr=
food+crisis&Cr1
=
 
OECD-FAO Agricultural Outlook 2010-2019,
http://www.agri-outlook.org/dataoecd/13/13/45438527.pdf

International Grains Council,
http://www.igc.int/en/downloads/gmrsummary/gmrsumme.pdf

Agritrade estimates on global rice production:
http://agritrade.cta.int/en/Commodities/Rice-sector/News/G
lobal-rice-production-expanding

Global Wheat Shortage Feared as Prices Surge by Liam Pleven and Tom Polansek, The Wall Street Journal, August, 2010,
http://online.wsj.com/article/SB10001424052748704905004575
405381319151528.html

 
World Food scenario appears positive,
http://www.im4change.org/articles.php?articleId=2153

Wheat prices soar as Russia suspends exports by G Chandrashekhar, The Hindu Business Line, 6 August, 2010,
http://www.thehindubusinessline.com/2010/08/06/stories/201
0080652841800.htm

Asia Times, 2 July, 2010,
http://www.atimes.com/atimes/Southeast_Asia/LG02Ae01.html

Wheat rises, food shares fall on Russia export ban, The Business Standard, 7 August, 2010,
http://business-standard.com/india/news/wheat-rises-food-s
hares-fallrussia-export-ban/403817/

Russian drought could push up food prices by Richard Wray, The Hindu, 10 August, 2010, http://www.hindu.com/2010/08/10/stories/2010081051341100.htm

 

 

 

 

Food Outlook by FAO, June, 2010
http://www.fao.org/docrep/012/ak349e/ak349e00.pdf
 
Global wheat production forecast to be lower than expected – UN,
The United Nations, 4 August, 2010,
http://www.un.org/apps/news/story.asp?NewsID=35530&Cr=
food+crisis&Cr1
=
 
OECD-FAO Agricultural Outlook 2010-2019,
http://www.agri-outlook.org/dataoecd/13/13/45438527.pdf

International Grains Council,
http://www.igc.int/en/downloads/gmrsummary/gmrsumme.pdf

Agritrade estimates on global rice production:
http://agritrade.cta.int/en/Commodities/Rice-sector/News/G
lobal-rice-production-expanding

Global Wheat Shortage Feared as Prices Surge by Liam Pleven and Tom Polansek, The Wall Street Journal, August, 2010,
http://online.wsj.com/article/SB10001424052748704905004575
405381319151528.html

 
World Food scenario appears positive,
http://www.im4change.org/articles.php?articleId=2153

Wheat prices soar as Russia suspends exports by G Chandrashekhar, The Hindu Business Line, 6 August, 2010,
http://www.thehindubusinessline.com/2010/08/06/stories/201
0080652841800.htm

Asia Times, 2 July, 2010,
http://www.atimes.com/atimes/Southeast_Asia/LG02Ae01.html

Wheat rises, food shares fall on Russia export ban, The Business Standard, 7 August, 2010,
http://business-standard.com/india/news/wheat-rises-food-s
hares-fallrussia-export-ban/403817/

Russian drought could push up food prices by Richard Wray, The Hindu, 10 August, 2010, http://www.hindu.com/2010/08/10/stories/2010081051341100.htm

Food Outlook by FAO, June, 2010
http://www.fao.org/docrep/012/ak349e/ak349e00.pdf
 
Global wheat production forecast to be lower than expected – UN,
The United Nations, 4 August, 2010,
http://www.un.org/apps/news/story.asp?NewsID=35530&Cr=
food+crisis&Cr1
=
 
OECD-FAO Agricultural Outlook 2010-2019,
http://www.agri-outlook.org/dataoecd/13/13/45438527.pdf

International Grains Council,
http://www.igc.int/en/downloads/gmrsummary/gmrsumme.pdf

Agritrade estimates on global rice production:
http://agritrade.cta.int/en/Commodities/Rice-sector/News/G
lobal-rice-production-expanding

Global Wheat Shortage Feared as Prices Surge by Liam Pleven and Tom Polansek, The Wall Street Journal, August, 2010,
http://online.wsj.com/article/SB10001424052748704905004575
405381319151528.html

 
World Food scenario appears positive,
http://www.im4change.org/articles.php?articleId=2153

Wheat prices soar as Russia suspends exports by G Chandrashekhar, The Hindu Business Line, 6 August, 2010,
http://www.thehindubusinessline.com/2010/08/06/stories/201
0080652841800.htm

Asia Times, 2 July, 2010,
http://www.atimes.com/atimes/Southeast_Asia/LG02Ae01.html

Wheat rises, food shares fall on Russia export ban, The Business Standard, 7 August, 2010,
http://business-standard.com/india/news/wheat-rises-food-s
hares-fallrussia-export-ban/403817/

Russian drought could push up food prices by Richard Wray, The Hindu, 10 August, 2010, http://www.hindu.com/2010/08/10/stories/2010081051341100.htm

 



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